Moinhos do Dão is de poëtische benaming van een terrasvormige quinta waarop zich molenaarswoningen met gastenverblijven en een camping bevinden. Moinhos do Dão ligt verscholen in een fraai, verstild dal aan de rivier de Dão in centraal Portugal (de Beira Alta), vlakbij de historische stad Viseu.

Eeuwen lang werd hier het graan gemalen voor de dorpen in de omgeving. Het water uit de rivier de Dão leverde de kracht om de molenstenen te laten draaien. Vele generaties molenaars vermaalden tarwe en rogge tot meel in deze verlaten vallei. Slechts de herder en zijn schapen waren regelmatige bezoekers.

De concurrentie van elektrisch aangedreven maalmachines vormde op den duur een serieuze bedreiging voor het eerlijke handwerk van de molenaar. In 1983 was deze bedreiging onafwendbaar en rolde het laatste meel op ambachtelijke wijze uit de molenstenen. Inmiddels hebben we één molen in ere hersteld en kunt u zien hoe deze als vanouds maalt! De molenaar is weliswaar verdwenen, maar de verlatenheid, de rivier, de schapen en de herder zijn gebleven; gezamenlijk vormen ze het ideale decor voor een ontspannen en inspirerende vakantie.

Sinds 1989 werken op deze idyllische plek twee Nederlanders; Ria en Dirk van Dien uit Delft. Zij herstelden de overwoekerde terrassen zodat er tussen de wijnranken en olijfbomen ruimte ontstond voor blokhutten, woonwagens en tenten. In en rondom de molenaarswoningen werden verschillende rustieke gastenverblijven ingericht en er is een badhuis gebouwd met warm water. Voor enkele lampen en koelkastjes winnen we elektriciteit uit een zelf ontwikkelde waterkrachtmolen, aangevuld met zonnepanelen. De romantiek is echter gebleven, want de gastenverblijven en het terrein worden nog steeds grotendeels verlicht met kaarsen en gaslampen; elektriciteit is dus maar beperkt voorhanden (maar dus wel echt "groen"). Telefoon en oplader zijn aanwezig.